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演唱会门口“捞人”,海底捞太会营销了!

发布时间:2023-08-02  |  点击率:

这届的网友,不讲武德

平时哭穷卖惨

抢起演唱会门票来

那是一点都不手软

甭管张杰、汪苏泷还是五月天

只要门票上线立马上演“一秒没”


嫉妒使人面目全非

本来抢不到票

只能看着别人去放肆嗨

就已经够让人心酸的了

看到别人在演唱会结束之后

还有海底捞免费接送

就更心酸了


是的,以服务著称的海底捞

又卷出了新的高度

把门店里的那一套

给搬到了演唱会门口

免费班车!

定点送到海底捞门店!

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不得不说

海底捞是懂洞察的

在演唱会门口“捞人”

主打的就是一个精准化营销

当你在演唱会现场

又蹦又唱了几个小时

已经又累又饿

出来之后还打不到车的时候

海底捞告诉你

不仅有免费的班车

并且点餐用餐一条龙服务

就问你心动不心动吧

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只是单纯地免费班车

也许有的粉丝会不为所动

奈何海底捞不只是单纯地“捞人”

还大有将门店打造成

演唱会分会场的架势


播放当天巡演明星的歌曲

那都是最基本的操作

有的海底捞门店还会提供

荧光棒、音响、话筒等道具

让大家在堪比演唱会现场的

浓厚氛围中边吃边喝

一同奔赴下一场快乐

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为了避免冲突

海底捞还提前做好功课

把饭圈文化给理解了个透彻

将顾客按照明星应援色分区设座

把所有潜在的问题根源

都给扼杀在萌芽之中

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与其等客上门,不如直接“捞人”

在如此精细的服务面前

消费者收获了服务与快乐

品牌获得了更多的顾客

吃瓜网友也是在

相关话题的传播中

再一次感受到了

海底捞精致服务的魅力

只能说,这波活该海底捞赚钱

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上门“捞人”拓宽了

海底捞的顾客来源

演唱会“分会场”

承接了粉丝们狂欢的热情

这还不算完

海底捞还通过联名悲伤蛙

上线演唱会夜宵Party专场

并在产品上增加卤味

蛙锅、小龙虾和啤酒等

将夜宵的仪式感给拉满

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演唱会的尽头是海底捞

宵夜的尽头还是海底捞

海底捞用精准的服务细分

将品牌的触角在空间

和时间的维度都进行了延伸

也让大众对于“海底捞式服务”

有了一个更为清晰的认知


成也服务,败也服务

与把服务做成一种营销

相对应的则是

最近海底捞被频频爆出

“服务降级”的传闻


疫情时期

激进的扩店方式

使品牌陷入困境

 2021年更是巨亏41.61亿元 

 一下子把三年赚的钱全亏没了 

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为了降本增效

海底捞一度开启了一系列

诸如取消美甲、免费锅底

止自带菜等方式自救

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即便是其中

有避免极端薅羊毛行为

和保证食材安全的意思

但接连的服务降级行为

还是让海底捞

遭受到了不少质疑的声音


在节流之外

海底捞为了增加品牌营收

还努力开源,入局新赛道

尝试了诸多副业


比如小酒馆

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面馆

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奶茶店

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还推出过盒饭

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在几经折腾之下

海底捞仅在去年下半年的盈利水平

就已经回到了

2019年疫情前的水平


在从顶峰跌落谷底

再从谷底爬上的一系列

“开源节流”举措实施的过程中

海底捞也构筑了多元化的消费场景

帮助品牌获得了

更多的目标消费人群


在演唱会门口“捞人”

也是一样的道理

看似捞的是门店的顾客

实际上是将海底捞

与演唱会进行话题绑定

在消费者心目中形成

吃火锅要喝王老吉

吃完饭嚼益达等消费习惯一样

用独特的场景营销方式

抢占消费者对特定场景的认知

让品牌与特定的消费场景建立起联系

从而挖掘出更多潜在的消费需求



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